SMūsų milteliai saldainiaiyra savotiškas baltas miltelinis cukrus. Cukraus miltelių dalelės yra labai smulkios, yra apie 3–10% krakmolo mišinio (dažniausiai kukurūzų miltų), kurį galima naudoti kaip pagardą ar gaminti įvairius liaudiškus skanėstus. Jis turi drėgmei atsparią funkciją ir neleidžia cukraus dalelėms nuo mazgo.
Yra du pagrindiniai gamybos metodai. Vienas iš jų yra purškimo džiovinimo metodas, tai yra, baltas granuliuotas cukrus gaminamas į didelę koncentracijos vandeninį tirpalą purškiant vakuuminį ir džiovinant. Jis pasižymi vienodų miltelių ir gero vandens tirpumo savybėmis, tačiau jo gamybos kaina yra didelė, todėl reikia didelių įrangos ir proceso reikalavimų. Tik kelios išsivysčiusios Europos ir Amerikos šalys turi tam tikrą produkciją. Kitas būdas yra tiesiogiai sutraiškyti baltą granuliuotą cukrų granuliuotą cukrų su šlifuokliu.
Yra daugybė būdų, kaip supakuoti rūgštus miltelius, pavyzdžiui, sudėti į mažą vamzdelį, vadinamą CC lazdele saldainiais, arba sudėti į daugybę rūšių maišų ir daugybę butelių formų.